در رژیم کتوژنیک چرخهای شما دو روز در هفته رژیم معمولی با درصد کربوهیدرات بالا یعنی 50 تا 55 درصد مصرف میکنید و باقی روزهای هفته را رژیم کتوژنیک استاندارد خواهید داشت. هر چند که فهرست غذایی خاصی برای رژیم فستینگ وجود ندارد. این به این معناست که تنها اختصاص 15 تا 20 درصد کالری برای رسیدن به پروتئین کافی است. ممکن است لازم باشد تا شما کربوهیدرات بیشتر را مصرف کنید. حال زمانی که شما به اندازه خیلی کمی کربوهیدرات مصرف کنید و باز هم به همان میزان قبل در بدن شما انسولین تولید شود به صورت ناگهانی مقدار کم گلوکز موجود در خون شما وارد سلولهای بدنتان میشود و قند خون ناگهان افت میکند. برای جبران کربوهیدراتی که مصرف نمیکنید، مقدار زیادی چربی و پروتئین در حد متوسط مصرف میکنید. وقتی شما رژیم پرکربوهیدرات و معمولی دارید، بدنتان برای کنترل کردن و پایین آوردن قند خون شما به میزان مورد نیاز انسولین تولید میکند و این مقدار تقریبا در بدن شما ثابت است.
البته اغلب روشهای مورد استفاده اصولی نبوده و تاثیری در کاهش وزن شما ندارد. اغلب طعم دهنده هایی که در ادامه آمده اند در هر 1 تا 2 قاشق غذا خوری 0.5 تا 2 گرم کربوهیدرات خالص دارند. مردم اغلب کتوز را با کتواسیدوز اشتباه می گیرند. پیشنهاد می شود با رژیم فستینگ آشنا شوید. برای کاهش بار رژیم کتوژنیک بر روی کلیهها سعی کنید به میزان کافی آب مصرف کنید و در صورتی که مکملهای حاوی سیترات مثل کلسیم سیترات مصرف میکنید و یا مشکل کلیوی و فشار خون دارید با پزشک و متخصص تغذیه خود حتما در میان بگذارید.
برای رفع نفخ هم نوشیدنی سرکه سیب و لیموترش – که قبلتر گفته شد – رو بنوشید. دکتر روشن ضمیر متخصص تغذیه در جواب به این سوال میگوید درست است که ترکیب رژیم کتوژنیک با روزه داری متناوب نه تنها برای اکثر افراد بی خطر بلکه فوایدی هم دارد. رژیم فستینگ یا روزه داری متناوب ممکن است باعث بهبود سطح هورمون انسولین و گلوکز در خون شود، هورمون انسولین در واقع کلید ورود گلوکز به درون سلولهاست و در افراد دیابتی پاسخ دهی به انسولین طبیعی نیست و گلوکز نمیتواند به سلول وارد شود برای همین در خون میماند و قند خون را بالا میبرد. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا میتواند گزینه مناسبی باشد برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند و از طرفی فعالیت روزانه نسبتا بالایی دارند. برای رژیم کتوژنیک میتوان فواید زیادی را در نظر گرفت اما در کنار آن میتواند خطراتی را هم برای سلامتی فرد به دنبال داشته باشد، ما در این مقاله سعی داریم ابتدا به فواید رژیم کتوژنیک میپردازیم و سپس عوارض احتمالی آن را برای شما بررسی خواهیم کرد.
ولی جای نگرانی نیست و با روشهای مختلفی میتوان این مشکل را برای ورزشکاران برطرف کرد. این رژیم غذایی سال هاست برای درمان افراد مبتلا به صرع شدید استفاده می شود اما طی سال های اخیر استفاده آن برای کاهش وزن نیز طرفداران زیادی پیدا کرده است. نیز به همان اندازه مؤثر است. » جواب این است: گلیکوژن که همان قند ذخیرهشده است، آب را جذب میکند. این رژیم یک راه موثر برای کاهش وزن سریع است، اما فواید دیگری از جمله درمان صرع، بهبود اختلالات عصبی، بهبود آلزایمر، کاهش قند و تری گلیسیرید خون دارد. همچنین کتوژنیک برای کنترل بیماری صرع سودمند است. مصرف این مواد غذایی باعث برهم خوردن تعادل هورمونی و قند خون و همچنین اختلال در عملکرد باکتریهای رودهای میشود که هر دوی این موارد میتوانند به بروز جوش و آکنه پوستی منجر شوند.
رژیم کتو از جنبههای مختلفی میتوانند باعث یک کاهش وزن سریع در افراد شوند. رژیم شوک یک روزه هم نوعی فست در این دستهبندی است. به علاوه، روزه داری متناوب، توده عضلانی را در طول کاهش وزن حفظ می کند و سطح انرژی را بهبود میبخشد، این موضوع در افرادی که رژیم کتو دارند، برای عملکرد ورزشی و کاهش چربی بدن مفید است. پروتئین ها به طور طبیعی ترکیبات نیتروژن دار سازنده سلول ها و بافت های بدن هستند که برای رشد و ترمیم استفاده می شوند. مانند: سس سالاد بدون چربی، سس فرانسوی، سس سرکه های آماده جزو این دسته از سس ها هستند.
Th is da ta was do ne by GSA Content Generator DEMO!
به طور کلی املتها دارای مواد اولیه ساده و زمان آماده سازی کوتاه هستند. یا اینکه برای مسابقات آماده میشود. اما به محض خوردن غذا، بدن شروع به تولید انسولین (هورمونی برای ذخیرهسازی چربی) میکند. حتی اگر در مدت کوتاهی رژیم کتوژنیک دارید سعی کنید حتما در کنار آن از مکمل های مربوطه استفاده کنید تا در همین مدت کم هم بدن شما دچار کمبود خاصی نشود. اما رژیم متناوب روزه داری باعث معکوس شدن این فرآیند میشود.
به خاطر داشته باشید که روزه داری متناوب برای رسیدن به کتوز ضروری نیست. کتونهای تولید شده در رژیم کتوژنیک برای دفع به اسید اوریک تبدیل میشوند و باعث اسیدی شدن ادرار میگردند. نشان داده شده افرادی که به بیماری صرع مبتلا هستند خصوصا کودکان با داشتن یک رژیم کتوژنیک علائم کمتری دارند و تعداد حملات عصبی در آنها کاهش پیدا میکند. صرع یک بیماری است که مغز فرد را درگیر میکند و باعث بروز حملات عصبی و تشنج در بیمار میشود. اینکه این رژیم چگونه به درمان تشنج در مبتلایان به صرع کمک میکند هنوز به طور کامل مشخص نیست؛ اما احتمالا کاهش کربوهیدرات و افزایش چربیهای سالم در رژیم کتو دلیل کاهش تحریک پذیری مغز و تشنج است.
پس اگر دیابت دارید و داروی خاصی مصرف میکنید رژیم کتوژنیک برنامه غذایی مناسبی برای شما نخواهد بود. بسیار مطالب مفید و کاملی بود… به دلیل اینکه ریزش مو در رژیم کتوژنیک تنها به دلیل کمبود مواد مغذی مفید رخ میدهد. این شیوه از رژیم فستینگ بیشتر شبیه شرایط روزه گرفتن در ماه رمضان است. هدف اصلی رژیم کتوژنیک هم همین است که بدن از چربی استفاده کند و کتوز رخ دهد، لذا روزه داری متناوب سرعت ایجاد کتوز را بیشتر می کند. رژیم کتوژنیک یا کتو یک رژیم غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات است که در سالهای اخیر محبوبیت خاصی پیدا کرده است. در یک مطالعه 4 ماهه بر روی 21 نفر نیز این رژیم منجر به کاهش HbA1c تا 16 درصد شد. رژیم کتوژنیک با عنوان رژیم کتو نیز شناخته می شود. به زبان ساده، رژیم روزه داری یک برنامه غذایی منظم است که بین خوردن و نخوردن غذا جابجا میشود.
برای کسانی که هر گونه نگرانی در مورد دقیقا کجا و همچنین راهنمایی در مورد چگونگی استفاده از آردایت ، شما احتمالا می توانید با ما در صفحه وب تماس بگیرید.