انگور خشک شده همان کشمش یک هدیه کوچک از طبیعت و یک گنج برای سلامتی است و اگر صبح مصرف شود فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد. کشمش یک منبع کامل از ویتامین ها و مواد معدنی است.
خشکبارهایی مانند، انجیر خشک یا خرما در فرایند خشک کردن با کاهش آب، مقداری از مواد مغذی خود را از دست میدهند اما کشمش ظاهری تیره و کوچک دارد و سرشار از انرژی و آنتی اکسیدان است. اگر ما در طول ساعات اول روز و به صورت مداوم از کشمش استفاده کنیم بدن ما می تواند به شدت از آن بهره مند شود.
فواید خوردن کشمش در صبح
همانطور که گفته شد، فواید کشمش بسیار زیاد است، در این مطلب 6 دلیل برای خوردن کشمش در صبح را مورد بررسی قرار داده ایم که عبارتند از:
در ادامه مطلب، به ترتیب درباره فواید خوردن کشمش توضیح داده ایم.
1. کاهش فشار خون بالا با خوردن کشمش
کشمش حاوی گلوکز است، فشار خون را کاهش میدهد و از سلامت قلب محافظت میکند. اگر ما به عنوان مقال در روز تعداد انگشت شماری ( حدود 25 گرم ) کشمش استفاده کنیم ، میتوانیم به هاش تنش رگ های خونی و کاهش فشار خون کمک کنیم. اگر شما همراه صبحانه این نوع میوع خشک را خوردن کنید از سلامت قلب و عروق خودتان مراقب کرده اید.
2. خوردن کشمش و مبارزه با کم خونی
کشمش حاوی مقدا قابل توجهی از آهن است که برای درمان کم خونی کمک بسیاری میکند. همچنین کشمش حاوی ویتامین های غنی از گروه B است.
ویتامین‌های گروه B باعث کاهش استرس و افسردگی، و سلامتی پوست و اعصاب می‌گردند. همچنین در تحقیقی نشان داده شده‌است که افرادی که ویتامین ب زیادی در خون خود دارند حتی اگر سیگاری باشند با خطر کمتری در ابتلاء به سرطان ریه مواجه هستند. از سوی دیگر ما نمیتوانیم فراموش کنیم که هر صبحانه خوب باید پر انرژی اشد و کشمش نیز عنی از کربوهیدرات است.
3. تصویه بدن با خوردن کشمش
یک راه جالب برای استفاده کامل از تمام انرژی طبیعی کشمش، خیس خوردن کشمش با آب به مدت چند ساعت است. اگرچه ارگانسیم بدن ما دارای مکانیسم خاص خود برای تصفیه طبیعی بدن با استفاده از کبد و کلیه است اما استفاده از کشمش می تواند کمک خوبی باشد.
4. خوردن کشمش و رفع یبوست
اگر می خواهید با یبوست خداحافظی کنید به کشمش سلام کنید!
جالب است بدانید که کشمش بیشتر برای رفع یبوست استفاده می شود. وقتی کشمش را قورت می دهید فیبر موجود در آن شروع به تورم و با توجه به مایعات طبیعی بدن می کند این فرم کشمش خشک منقبض شده به مواد غذایی در حال حرکت از طریق دستگاه گوارش اضافه شده و به تسکین یبوست کمک می کند.
نوع فیبر در نظر گرفته شده در کشمش فیبر نامحلول است علاوه بر کاهش یبوست، کشمش نیز می تواند به متوقف کردن مدفوع شل کمک کند زیرا دوباره با جذب مایع مدفوع شل و دفعات اسهال را بصورت غیر قابل پیش بینی کاهش می دهد.
5. تقویت استخوان ها با خوردن کشمش
کلسیم، که عنصر اصلی استخوان های ما است که در کشمش وجود دارد و این میوه های خشک نیز یکی از بهترین منابع بور می باشد. بور برای تشکیل استخوان مناسب و کارآمد و جذب کلسیم حیاتی است.
بور به خصوص در جلوگیری از پوکی استخوان دوران یائسگی در زنان، مفید است و نشان داده شده است که برای استخوان ها و مفاصل بسیار مفید است. پتاسیم یکی دیگر از مواد مغذی ضروری که در سطوح بالا در کشمش وجود دارد و می تواند به رشد تقویت استخوان ها کمک کند در نتیجه احتمال پوکی استخوان را کاهش می دهد.
6.جلوگیری از سرطان با خوردن کشمش
کشمش دارای سطوح بالایی از ترکیب های آنتی اکسیدان پلی فنلی در خون می باشد. آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد که در اطراف بدن شناور هستند تمیز می کنند رادیکال های آزاد یکی از عوامل اولیه که منجر به رشد خود به خود سلول های سرطانی می شود.
همچنین به عنوان ماده ای است که می تواند بر روی متاستاز تحریک اساسی بگذارد. بنابر این، با خوردن کشمش در رژیم غذایی خود سطح این آنتی اکسیدان قوی را در سیستم خود افزایش دهید شما می توانید از شکل گیری سرطان جلوگیری یا سرعت پیشرفت آن را کم نمایید.
هشدار:
کشمش ممکن است لخته شدن خون را کند. این ممکن است سبب خونریزی بیشتری در طول و بعد از جراحی شود. حداقل 2 هفته قبل از عمل جراحی از کشمش و محصولاتی که از انگور به دست می آید استفاده نکنید.
توجه: اطلاعات موجود در مجله اینترنتی ، از منابع معتبر خارجی تهیه و ترجمه شده است اما جایگزین هیچ‌یک از نسخه‌هایی که پزشکان می‌نویسند، نیست. اگر فکر می‌کنید مشکل پزشکی دارید، لطفاً برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه کنید.