تبدیل Trolox / mg به مقدار ORAC: تغذیه


من به این نقل قول اشاره می کنم ، “تولید زهر زنبور A. dorsata دارای بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی با 2.2 ± 41.1 inhib مهار در برابر DPPH ، قدرت آنتی اکسیدانی Trolox معادل 10.21 ± 0.74 میلی مولار Trolox / mg و u – معادل (EC1) از 0.35 ± 0.02 میلی مولار FeSO4/میلی گرم. ”از این مطالعه ، https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29499244/

من نتوانستم فرمولی را پیدا کنم که Troloxc / mg ORAC را تبدیل کند. بنابراین از کارشناسان بپرسید که آبله زنبور عسل apis Dorsata چقدر ORAC دارد.

ویرایش:

در اینجا من یک نکته پیدا کردم ، “من می خواهم سیب و سیب را مقایسه کنم. مقدار غذا در دوزهای مبتنی بر ORAC چقدر است؟ مقادیر ذکر شده ORAC بر اساس اندازه آزمایشگاهی ORAC است که بر حسب میکرومول Trolox Equivalents 100 گرم بیان شده است. نمونه. این مهم است که هنگام مقایسه چیزی مانند ادویه پخته شده ، میوه خام را در نظر بگیرید. با این حال ، خوردن بسیاری از ادویه جات دشوار و بالقوه خطرناک است ، بنابراین منطقی است که غذاهای غنی از آنتی اکسیدان بخورید-نه فقط کسانی که در بالای لیست هستند. ”https://www.superfoodly.com/faq/

آیا درست است که بگوییم ، 10.21 Trolox / mg معادل 1.021.000 ORAC است؟

دیدگاهتان را بنویسید