30٪ تغذیه: تغذیه


من همیشه چیزهایی را می بینم مانند این که غذای امروزی (همانطور که گفته شد) 30 درصد از 100 سال قبل کمتر مغذی است و مانند … اما ، این به چه معناست؟ (درست فرض می شود ، یعنی مواد مغذی کمتری دارد)

آیا این بدان معناست که … غذاها / غذاهای فرآوری شده؟ مثلا مرغ مک دونالد؟

یا منظور غذاهای کامل است؟ به عنوان مثال ، شما از همه جوجه ها غذا می خرید.

یا غذای بسیار محبوب مزرعه است: برای مثال ، مادربزرگ شما مجبور نبود برای شام مرغ بگیرد.
اگر غذاهای کامل است؟ علت آن چیست؟ آیا تخریب خاک ، بی خانمانی یا شیوه های کشاورزی است؟

به عنوان مثال ، اگر ذرت را در حیاط خلوت خود کاشته اید ، یا درخت سیب دارید ، یا گاوی خریداری کرده اید که برای مدت کوتاهی از کشاورز محلی استفاده کرده اید ، 30 درصد از ارزش غذایی کمتری برخوردار است ، شاید همبرگر مک دونالد یا سیب توسط بسیاری از مردم کاشته شده است؟

من فقط اخیراً به این موضوع علاقه مند شده ام ، اگر کسی در مورد آن اطلاعات بیشتری دارد.

دیدگاهتان را بنویسید