باربیکیو کره ای اسلوپی جوز (ساندویچ الهام گرفته از بولگوگی)


پرش به دستور – چاپ

کره ای BBQ Sloppy Joes، وعده غذایی مورد علاقه جدید شما در شب خواهد بود – صرفاً به یک وعده غذایی نیاز دارد ۲۰ دقیقه پرتاب کردن با هم تنها با پنج ماده تشکیل دهنده! گوشت چرخ‌کرده بدون چربی با فلفل دلمه‌ای قرمز و پیاز سبز تفت داده می‌شود و در فروشگاهی که خریداری کرده‌اید، تفت داده می‌شود (یا خانگی) سس BBQ کره ای، و روی نان های همبرگر سرو می شود.

جو شلخته روی بشقاب سفید با سس bbq کره ای، پیاز سبز و دانه کنجد.

هیچ چیزی را بیشتر از یک وعده غذایی که کمتر از ۲۰ دقیقه طول می کشد دوست داشته باشم وجود ندارد – حتی اگر حداقل مواد اولیه و آماده سازی آن آسان باشد، بهتر است. و حتی بهتر است اگر بدانم تمام خانواده من آن را دوست خواهند داشت – و آنها مطمئناً این را دوست داشتند!

این جوهای شلخته تقریباً شبیه بولگوگی کره ای هستند که روی نان همبرگر سرو می شوند. بولگوگی اصیل کره ای با گوشت گاو تکه شده و ماریناد خانگی درست می شود، اما استفاده از گوشت چرخ کرده طعم مشابهی می دهد. همچنین ممکن است دوست داشته باشید مقداری گوچوجان اضافه کنید (خمیر فلفلی کره ای) برای طعم و مزه و ادویه بیشتر به مخلوط شلخته جو.

در مورد سس BBQ کره ای؟ با خیال راحت خودتان را بسازید، اما من عاشق استفاده از فروشگاه خریداری شده به عنوان میانبر هستم. انواع سس BBQ کره ای آماده وجود دارد – برخی تند، برخی نه… من در این پست به اشتراک خواهم گذاشت که از کدام نوع سس استفاده کردم و کجا آن را پیدا کنم!

مواد تشکیل دهنده و جایگزین ها

  • گوشت گاو بدون چربی – لاغر بهترین کار است، بنابراین لازم نیست نگران تخلیه چربی باشید. همچنین می‌توانید بوقلمون چرخ‌کرده را جایگزین یک گزینه سبک‌تر یا یک جایگزین گوشت چرخ‌کرده گاو گیاهی به جای یک نسخه گیاهی کنید.
  • سس باربیکیو کره ای – فروشگاه خریداری شده یا خانگی (پایین را ببینید)
  • فلفل دلمه ای قرمز – یا هر رنگ دیگری
  • پیاز سبز – قسمت های سفید و سبز روشن از سبز تیره جدا شده اند
  • نان برگر من از نان های کینگز هاوایی استفاده کردم – نان های بریوش یا همبرگر معمولی به خوبی کار می کنند.
  • روغن کانولا – برای تفت دادن سبزیجات (یا هر روغن با طعم خنثی دیگری)
  • دانه کنجد – برای تزئین – اگر می خواهید!
ساندویچ جو درهم و برهم کباب کره ای روی بشقاب سفید با یک ماهیتابه در پس زمینه،

لطفاً برای دستور پخت کامل از جمله مقدار مواد و دستورالعمل های دقیق به انتهای پست بروید.

طرز تهیه جوهای اسلاپی باربیکیو کره ای

  1. اولین، فلفل دلمه ای و قسمت های سفید/سبز روشن پیاز را تفت دهید در روغن کانولا در یک تابه بزرگ (من از نچسب استفاده کردم).
  2. سپس، گوشت چرخ کرده را به ماهیتابه اضافه کنید و قهوه ای کنید تا کاملا پخته شود و تا حد امکان با قاشق چوبی آن را از هم جدا کنید.
  3. سس BBQ کره ای را به ماهیتابه اضافه کنید و با همزن بزنید و چند دقیقه بجوشانید تا کم شود و کمی غلیظ شود.
  4. سپس، قسمت های پیاز سبز تیره را به مخلوط اضافه کنید.
  5. سرانجام، فیلینگ را روی نان های همبرگر بریزید (اگر می خواهید خاص باشند، آنها را در کره گریل کنید!)در صورت تمایل با پیاز سبز و کنجد بیشتر تزیین کنید و سرو کنید.
کلاژ فرآیندی که نشان می‌دهد چگونه برای ساندویچ‌های جو کباب‌شده کره‌ای گوشت گاو درست می‌شود.

لطفاً برای دستور پخت کامل از جمله مقدار مواد و دستورالعمل های دقیق به انتهای پست بروید.

از چه نوع سس BBQ کره ای استفاده کنید

سس BBQ کره ای در واقع بیشتر شبیه یک ماریناد است. انواع زیادی وجود دارد – تند، ملایم (اصل)و سس هایی که مخصوص دنده ها، گوشت گاو، مرغ، گوشت خوک و غیره ساخته شده اند.

من از سس BBQ اصل CJ برای دنده استفاده کردم (و آن را در فروشگاه مواد غذایی آسیایی محلی من پیدا کردم). اما احتمالاً می توانید یک محصول مناسب را در فروشگاه مواد غذایی محلی خود با سایر مواد آسیایی یا با سایر سس های BBQ پیدا کنید.

عکس نزدیک بالای سر از یک ساندویچ bbq کره ای درهم و برهم.

با جوهای شلخته کره ای چه سرو کنیم

سالاد کنجد خیار مارپیچم را کنارش سرو کردم (اما من به جای مارپیچ از خیارهای ورقه شده استفاده کردم).

آنها همچنین با این سالاد کلم قرمز و هویج الهام گرفته از تایلندی، یا با سبزیجات سالاد مخلوط با این سس کنجد میسو عالی خواهند بود.

سایر دستور العمل های ساندویچ گرم

ساندویچ ها برای شام عالی هستند، به خصوص اگر گرم باشند. در اینجا چند ایده دیگر وجود دارد:

آیا می دانستید نظر دادن و رتبه بندی دستور العمل ها یکی از بهترین راه هایی است که می توانید از وبلاگ نویسان غذای مورد علاقه خود حمایت کنید؟ اگر این دستور غذا را درست کرده‌اید، لطفاً روی ستاره‌های زیر کلیک کنید تا نظر بدهید و به این دستور غذا امتیاز دهید و/یا عکس‌ها را در رسانه‌های اجتماعی با استفاده از هشتگ #bowlofdelicious یا برچسب‌گذاری @bowlofdelicious به اشتراک بگذارید!

عکس مربعی از bbq کره ای جو شلخته با سالاد خیار در کنار.

کره ای BBQ Sloppy Joes

کره ای BBQ Beef Sloppy Joes شام جدید مورد علاقه شما در شب هفته خواهد بود! تنها با پنج ماده، می توانید این ساندویچ های گرم خوشمزه را در ۲۰ دقیقه درست کنید.

چاپ
سنجاق
نرخ

دوره: ساندویچ

غذا: کره ای

زمان آماده سازی: ۱۰ دقایق

زمان پخت: ۱۰ دقایق

زمان کل: ۲۰ دقایق

خدمات: ۴ ساندویچ ها

کالری: ۳۶۴کیلو کالری

نویسنده: الیزابت لیندمن

عناصر

  • ۱ . روغن کانولا یا سایر روغن های با طعم خنثی
  • ۴ پیاز سبز برش های نازک، قسمت های سبز تیره محفوظ است
  • ۱/۲ فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده
  • ۱ پوند. گوشت گاو بدون چربی
  • ۱/۲ فنجان سس باربیکیو کره ای یادداشت ها را ببینید
  • ۴ نان های همبرگری من نان هاوایی یا بریوش را دوست دارم (اختیاری: نان ها را با کره کبابی کنید)
  • دانه کنجد برای تزئین (اختیاری)

دستورالعمل ها

  • روغن نباتی را گرم کنید (۱) در یک ماهیتابه بزرگ قسمت‌های سفید و سبز روشن پیاز سبز و فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده را اضافه کنید. تفت دهید تا نرم شود و شروع به قهوه ای شدن کند.

  • گوشت چرخ کرده را اضافه کنید (۱ پوند.) به ماهیتابه بریزید و بپزید/کاملاً قهوه ای کنید و در حین رفتن آن را با قاشق چوبی از هم جدا کنید.

  • سس BBQ کره ای را اضافه کنید (۱/۲ فنجان) به ماهیتابه با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت ۵ دقیقه یا بیشتر بجوشد تا سس غلیظ شود. قسمت های پیاز سبز تیره را هم بزنید.

  • مخلوط گوشت گاو را به نان های همبرگر تقسیم کنید (۴)در صورت داشتن قسمت های بیشتری از پیاز سبز تیره تزئین کنید و در صورت استفاده با کنجد بپاشید. خدمت.

یادداشت

  • روش دیگر، استفاده کنید نان های کشویی برای ۸ لغزنده کوچک درهم و برهم.
  • انواع مختلفی از سس BBQ کره ای آماده وجود دارد – تند و ملایم، ساخته شده برای دنده یا مرغ و غیره. من از سس اصلی سی جی فودز برای دنده استفاده کردم. هدف را انتخاب کنید که با گوشت گاو مطابقت داشته باشد، اما در اینجا واقعاً نمی توانید اشتباه کنید! شما همچنین می توانید خود را بسازید.
  • سبکش کن با استفاده از بوقلمون چرخ کرده به جای گوشت گاو.
  • آن را گیاهخوار کنید با استفاده فراتر از گوشت یا جایگزین مناسب گوشت چرخ کرده گاو.
  • آن را فاقد گلوتن کنید با استفاده از نان های بدون گلوتن

تغذیه

خدمت رسانی: ۱ساندویچ | کالری: ۳۶۴کیلو کالری | کربوهیدرات ها: ۳۳g | پروتئین: ۳۱g | چربی: ۱۱g | چربی های اشباع شده: ۳g | چربی های چند غیر اشباع: ۲g | چربی تک غیراشباع: ۵g | چربی ترانس: ۱g | کلسترول: ۷۰میلی گرم | سدیم: ۸۵۱میلی گرم | پتاسیم: ۵۲۸میلی گرم | فیبر: ۲g | قند: ۱۲g | ویتامین A: ۵۸۶IU | ویتامین سی: ۲۲میلی گرم | کلسیم: ۹۴میلی گرم | اهن: ۴میلی گرم

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/